アイマグブログ―柴田哲志

imag000.exblog.jp ブログトップ

鯛めし 特別注文 ひがき

先日ひがきにてランチを食していると
ひがきの女将さんが「この間東京のテレビ局から食べログ見てたい飯を取材させてくれ言うて電話があったん
やけど、大将がいややけん断ってくれ言うて断ったんよ」との事。
私が「え~なんで断ったんもったいない、ところで鯛めしなんかメニューにあったっけ?」と聞くと
女将「けっこう前に大将の友達が東京から友達が来るけん作ってや言われて作ったんやけど、その人が美味しかった言うて食べログに投稿してくれたみたいなんよ、普段は作ってないけん」とのこと。
私、ひがきに通って36年になりますが、ひがきの鯛めし食べた事ありません。
嫌がる大将を無理やりねじ込み、予約をして作ってもらう事に。
一緒に食べるのは前回ブログで紹介した
一週間のうちほとんど毎日ひがきに入り浸っている地元某有名放送局勤務のY山君
なんとY山君の務める放送局今回ひがきに取材依頼のあった東京キー局の地元系列局、なんという偶然。
そして、こちらじゃじゃん~
大きい天然鯛がまるごと一匹入った鯛めし!!!!!

b0133839_13525622.jpg


b0133839_1354425.jpg


味付けも上品な薄味でかなり美味しいです。
毎回でも注文できればしたいです。
早速Y山君が今度東京からお客様が来るので作ってくれないかと大将に交渉してました。
私も鯛めしの写真、食べログに投稿しようかと思っている今日この頃です!!!
是非、ひがきの天然鯛の鯛めし裏メニューではなく表メニューにしてほしいものです!!!

小料理 ひがき
松山市湊町4丁目1-12
TEL 089-943-1911
営業時間
昼定食 11:30~13:30
夜時間 17:30~23:00
[PR]
by imag0000 | 2016-07-10 14:04
line

柴田哲志

有限会社 インセクト 代表


by imag0000
line
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31